Le Cabinet VILLARD-DECHEZELLES a été crée au 1er janvier 1993, il est spécialisé dans la transaction des fonds de commerce de : Café, Hôtel, Restaurant, Tabac - Presse, Loto, P.M.U., Bar - Brasserie, Boulangerie - Pâtisserie, les murs commerciaux Nous accompagnons le client dans toutes ses démarches. L'ÉQUIPE : Tous les négociateurs du Cabinet ont été installés comme commerçants pendant de nombreuses années. Ceci leurs permet de connaître parfaitement les spécificités liées aux commerces proposés et une connaissance avérée du tissu économique local et régional. Nous sommes présents dans les départements suivants : L' Indre-et-Loire, le Loir-et-Cher, la Vienne, le Maine-et-Loire, l'Indre, le Loiret, le Cher, les Deux-Sèvres et les départements limitrophes ... Quelques précisions : Comment évaluer une entreprise ?
Préalable indispensable à toute transmission d'un fonds de commerce, l'évaluation financière consiste à prendre en considération l'ensemble des éléments constitutifs de l'entreprise, afin d'en déterminer la valeur.
Ce travail doit être confié à un professionnel chargé, au terme d'un audit d'évaluation, de donner une valeur au fonds de commerce. Il va de soi, que cette valeur doit être la plus objective possible de manière à servir de point de départ à la négociation ; il existe une multitude de méthodes pour approcher la valeur intrinsèque du bien à évaluer : approche patrimoniales, approche de rendement, approche par comparaison. Le juste prix d'un fonds de commerce est une alchimie complexe qui doit prendre en compte plusieurs paramètres : la rentabilité, l'emplacement, la qualité des équipements et du matériel, le nombre de jours de fermeture, la qualité du bial (durée, prix, conditions ...), l'implication personnelle du vendeur dans l'exploitation, la présence ou l'absence de contrats de fournitures. Un résultat net comptable élevé doit être, malgré tout, analysé car il peut être le résultat d'une absence totale d'investissement sur les années antérieures et obliger, de ce fait l'acquéreur à réaliser des investissements importants. Il faut, toutefois, précisé, que la notion de valeur est à différencier de celle de prix. La valeur résulte des qualités propres du bien à évaluer. Le prix résulte du jeu de l'offre et de la demande. Qu'est-ce que l'E.B.E. ?
La valorisation d'un fonds de commerce, uniquement par le chiffre d'affaire réalisé, n'est pas satisfaisant. A chiffres d'affaires identiques, deux commerces peuvent présenter des écarts de rentabilité, très important, d'où l'intérêt de calculer l'excédent brut d'exploitation (E.B.E.) permettant l'analyse financière de l'entreprise. Ceci permet d'évaluer la rentabilité de chaque affaire mise en situation d'exploitation "standard", en supprimant ou en réintégrant des charges spécifiques de l'entreprise à céder (leasings, véhicule personnel, contrat de fournitures, masse salariale...). Avec l'E.B.E. dégagé, l'acquéreur doit pouvoir : rembourser ses crédits, faire face à ses impôts personnels, assurer sa juste rémunération. La pérennité du commerce en dépend. | 
